酣客君丰11人新晋省酿酒工业协会白酒评委！左乾程勇夺考核头名

9月14日，2025届贵州省酿酒工业协会白酒评委换届暨第五届全国白酒品酒职业技能竞赛贵州选拔赛在贵州省贵阳市正式启幕。这场高规格活动汇聚了全省白酒行业的技术精英。

图 2025届贵州省酿酒工业协会白酒评委换届暨第五届全国白酒品酒职业技能竞赛贵州选拔赛

大赛公示2025届贵州省酿酒工业协会白酒评委换届考核结果，酣客君丰酒业成绩斐然。公司选派的技术人员中，佘荣书、左乾程、吴昭庆、吴豪、赵聪、宋永玲、冯丽、张昆叶、刘梦、李雪珂等10人成功入选新一届省白酒评委，邓昌伟作为2020届贵州省白酒专家，参与本次省评委考核工作，并免试连任省白酒评委。左乾程更以卓越表现荣获考核第一名。

激烈角逐：优中选优的严格选拔

据了解，本届省评委报考人数突破1000人，覆盖177家企业，经严格审核，最终878人获得参赛资格，赛事规格颇具高度，大赛旨在通过公平、公正、公开的激烈角逐，为贵州省选拔出一批技艺超群、嗅觉敏锐、理论扎实的专业人才，也将为全国大赛遴选出代表贵州参赛的品酒英才。

图 贵州省政协原副主席班程农宣布开赛

图 贵州省酿酒工业协会理事长黄平介绍培训情况

本次培训考核为期五天，内容设计科学严谨，完全对接全国大赛标准。考核以中国酒业协会提供的酒样为主开展实训，包括香型鉴别、单体香味成分辨别、酒度差辨别、酱香轮次酒识别、质量差判别等关键技术环节。

图 培训现场

赛前，贵州省酿酒工业协会秘书长黄永光在开幕致辞中指出：“当前，贵州白酒正从传统的资源驱动和规模驱动，全面迈向人才驱动与创新驱动的新时期。”贵州省酿酒工业协会理事长黄平强调：“接下来的培训与考核，更要优中选优，组建一支代表贵州白酒高技能水平的尖兵队伍，出征第五届全国白酒品酒职业技能竞赛。”

在如此严格的选拔中，酣客君丰选派的技术人员表现优异，最终11人成功入选新一届省白酒评委，其中三人将代表酱酒产区冲刺全国白酒技能竞赛，彰显出公司雄厚技术实力。

人才战略：系统培养结硕果

酣客君丰此次在省评委考核中的亮眼表现，得益于公司长期以来高度重视专业人才队伍建设，形成了系统化、多层次的人才培养体系。

秉承“优中选优”标准，公司通过技术中心内部季度考核、公司技能大赛、市省级技能大赛获奖情况以及日常工作表现等多维度综合评估，择优推荐员工参加省评委考核。

品酒师作为白酒行业的核心人才，对于企业和产区有着双重意义：对于企业而言，他们不仅承载着传统技艺的传承使命，更肩负着现代质量控制、产品研发与风味创新的重要职责。

对于产区而言，贵州作为中国白酒的重要产区，尤其是酱香型白酒的核心产区，在全国白酒格局中占据举足轻重的地位。打造一支高水平的品酒师队伍，对巩固和提升贵州白酒的品质声誉与市场竞争力具有战略意义。

正如贵州省酿酒工业协会专家委员会主任委员吕云怀所言：“行业的繁荣与国家的强盛一脉相承，都必须依靠一流的专业队伍、一流的技艺水平和一流的职业精神来支撑。”

群星闪耀之时，酣客君丰要做最“靓”的那一颗。当前，贵州白酒产业正从“品牌驱动”全面迈向“人才驱动”。在这场产业升级中，酣客君丰凭借对专业人才的系统培养，涌现出一批批明星专家和行业新星，已在贵州白酒版图上占据重要一席，此番集体获评省酿酒工业协会白酒评委即是明证。

新晋的评委们即将返回工作岗位，他们将把考核中所学的专业技能应用于日常工作中，为保障公司酒体质量稳定、新酒体研发创新贡献力量。这支经过省级认证的专业品酒师队伍，不仅成为酣客君丰品质管控的核心力量，更为黔酒提升全国影响力乃至飘香世界注入“酣”动力。