酣客封测,酣客盲品

酣客文化，酣客酱酒

酣客封测

酣客盲品18式

捻酒酒杯中蘸酒，用拇指和食指搓捻,手感粘滑稠润，为好酒。

搓酒净手后，双掌快速搓酒至九成干，可以闻到粮香、曲香、花香、酸香味浓的，为好酒。

拉酒线倒酒时，缓抬酒瓶拉出酒线，酒线细长而不断、酒体老熟粘稠的，为好酒。看酒花酒落酒杯砸出酒花，酒花均匀、细如小米且停留持久者，为好酒。

水检法在透明玻璃杯中，先后倒入白酒与等量水，酒体愈显浑浊者，则酒愈佳。火检法点燃酒体，火灭后的酒，为裸体酒。酒体越浑浊、酒香越浓郁，味道酸涩有回甘，为好酒。

空杯留香喝酒后静置空杯，其味由净香、玫瑰花香、焦糖香、烘焙香依次转变，留香持久的，为好酒。

摇杯闻香喝酒后摇空杯，每摇100下酒香都有变化，酒香变化有序且持久出香者，为好酒。

抿咂呼抿一口酒，缓咂入口腔，以舌细品再入喉，随即呼出酒香。

问口感舌尖甜，舌两侧酸，舌根苦，舌底涩，舌面辣，口感丰富者，为好酒。

问身感大、长、圆、厚、勾，有温热醇厚的弥散感，身体发热甚至微汗者，为好酒。问眠感酒后不口干，不找水喝，次日醒来愉悦舒朗，不头疼、不晕眩，阳气壮盛者，为好酒。

识瓶验漏瓶身设计合理，瓶盖材质耐用、密封性好，防漏酒，利于长期收藏者为佳。

拆盒验醛酒盒包装材质和制造过程无甲醛，不污染酒质者为佳。

坐箱验固抗压、抗砸、抗摔，防潮、隔热，利于运输、收藏，可回收降解利环保者，品质为佳。品味气质与其他高端产品气质浑然相通，触觉、味觉、嗅觉、听觉、视觉、直觉六感舒适者，为好酒。煮酒醺香烧杯煮酒，伴随袅袅青烟升起，杯底明显焦糊，气味酸香者，为纯粮好酒。

拆酒闻香以超声波雾化器将酒体雾化分解，酒气弥漫缭绕，七种香味纷显且错落有致者，为好酒。