酣客供应链
企业生态
在普遍浮躁的时代,酣客君丰坚持“重资产、深扎根、走正道、全生态”的现代化管理理念,不仅在酿造端踏踏实实、扎根实业,更是中国酱酒“软、硬、文、武”全供应链的基建狂魔,不惜血本投入建设7大供应链,打造白酒业的富士康,为您的事业重做保驾护航。
酣客君丰坐拥茅台镇名酒工业园区荣昌坝生产区和合马生产区两大生产基地,酒厂均毗邻赤水河畔,地处450米黄金海拔,共处酱香型白酒酿造的核心地带。现自有窖池400余口,基酒储备量超过35000千升,100%开工,100%自酿基酒,年酿造规模超过6500吨。
其中,一厂合马厂区,位于茅台镇赤水河畔酱酒核心产区,由原仁怀县合马供销社“醇泉酒厂”改制而来,占地面积30余亩,现有窖池54口,年产高品质酱香基酒500吨,基酒储备量近10000千升。
二厂大沙坝厂区,位于茅台镇名酒工业园,毗邻赤水河上的明珠“大沙坝水库”,占地面积130余亩,现有窖池344口,年产高品质酱香基酒3200吨,基酒储备量近25000千升。
此外,应仁怀市市委、市政府要求,酣客君丰正全力推进产能扩建。
建设中的三厂大同厂区,位于茅台镇名酒工业园区大同村,规划占地面积165余亩,规划窖池720口,设计年产高品质酱香基酒7000吨,基酒储备量预计达30000千升。
预计到2026年,酣客君丰自有窖池将超过2700口,基酒储备量超过120000千升,年酿造规模达到27000吨。
酣客君丰在北京、贵州、广州、上海、郑州、济南等地,建设了六大总部平台,保证全国供应链各环节的平稳高效运营。它们包括:
北京平台
北京平台位于北京城市副中心通州规划核心启动区新潞运河文创园,于2021 年正式启用,面积超 5000 平方米,现有员工300 余人,是酣客君丰人力资源、互联网、电商、工业设计中心。北京作为我国首都及政治、文化传媒中心,汇聚全国顶尖资源,为酣客君丰人才建设提供强大支撑同时,也对酣客君丰战略性发展提供良好帮助。
贵州平台
贵州平台位于仁怀市茅台镇名酒工业园区,毗邻赤水河上的明珠“大沙坝水库”,是酣客君丰的生产酿造中心。四大生产厂区总占地面积近 1000 亩,员工 700 余人。现自有窖池 400 余口,基酒储备量超过 35000 千升,100% 开工,100%自酿基酒。同时,为加快发展和增加储酒量,酣客君丰常年与茅台镇其他酒企战略合作,目前实现年酿造规模超过 6500 吨。
广州平台
广州平台是酣客酱酒品牌成立后设立的首个行政办公平台,位于粤港澳大湾区广州市南沙区 CBD 地段,面积超 600 平方米,拥有员工 100 余人,是酣客君丰财务、行政、服务及品牌文化中心所在地。作为品牌诞生地,广州平台凝聚了最多的酣客君丰品牌文化与企业精神,除了运行着相关职能部门外,还拥有初代酣客酱酒博物馆,同时链接广州酣客影视基地,为酣客君丰品牌文化建设提供强大支持。
上海平台
上海平台位于上海市嘉定区白银路288弄77号506室,是酣客君丰战略研究中心所在地,为酣客君丰企业发展提供先进方法论,帮助企业制定长期战略规划。同时,上海平台多年来为多家知名企业提供战略支持,诞生了多项案例典范。
郑州平台
郑州平台是酣客君丰仓储物流中心,拥有酣客二仓、三仓两大仓储物流基地。酣客二仓雄踞中原交通咽喉“白沙”,拥有 1.5 万方库容;酣客三仓位于郑东新区“曲梁”,拥有 2万方库容;同时,在建的酣客四仓拥有 150 个分区。酣客君丰仓储物流基地已实现全面智能化、机械化,可满足超过 1000 个客户的 ODM 储运需求。
济南平台
济南平台位于济南市高新区,面积约 1000 平方米,拥有员工 200 余人,是酣客研究院、渠道中心、酒窖中心所在地。酣客研究院是酣客君丰旗下教育培训、咨询策划和学术研究机构,除为企业内部员工及经销商提供培训以外,还对外承接战略咨询、产品研发、营销咨询等服务。
酣客君丰的制造供应链,包括工业设计、包装生产等环节,是酣客在极致产品打造方面,除酿造供应链之外,最重要的供应链环节。
工业设计中心
品质看规模,品牌看供应链。酣客君丰拥有行业最领先最完备的供应链矩阵,不仅在全国自建三大仓,而且与国内提供瓶盖、陶瓷、玻璃等配套产品的顶级厂商结成联盟,共同为酣客君丰产品的极致品质保驾护航。
酣客君丰酒业在北京、广州设有工业设计中心,是中国白酒行业唯一自有工业设计中心的品牌。同时,企业具有完备的低碳环保材料研发、结构工程、廓形设计、视觉战略研究能力,并推出了“PIS 系统”工业设计标准。“PIS 系统”以战略定位为核心,围绕受众定位,专注产品体系形象打造,把酣客精神和品质符号化,凸显产品强特征,以此突出酣客君丰产品和文化的独特性,同时便于受众理解酣客文化。其核心包括内部工业设计、外部包装、产品规划。
在酿造工艺和供应链方面,酣客君丰已获得超过 150 项专利,其中产品创新专利超过 50 项。
2021年,酣客君丰为中国白酒业独揽两枚 A`Design Award全球工业设计大奖。
包装生产中心
白酒属于易碎品,在运输储藏过程中,包装坚固的重要性不言而喻。酣客君丰自建包装厂“泸州联亿包装”位于赤水河和长江交汇处,不仅保障了酣客酱酒包装需求,也是多个著名白酒品牌的包装服务商。
酣客君丰产品包装不仅在用材上创造行业最高坚固标准,而且践行高质量发展,坚持环保原则,自觉抵制白色污染,加强生态环境保护建设。
酣客酱酒的纸箱,采用进口纯木浆美国牛卡纸箱,纸板采用五层 BB 瓦楞纸,创意卡槽设计,稳固,承载力强,可保证酒存放 50年以上的稳固扎实。
酣客酱酒纸箱“双空箱承压超千斤”,创造全行业唯一和第一,斩获 2021 年大世界基尼斯纪录。
在包装设计上,酣客酱酒所用纸箱以“自然环保”为首要标准,酒盒采用“一撕得”设计,无胶带缠绕,无覆膜等非环保工艺,脚踏实地地向环保迈进,成为行业标杆。
酣客君丰在全国主要的交通咽喉,自建三大现代化、智能化的仓储物流中心,开创了白酒企业全国建仓的先河,满足了多类型客户的仓储物流需求和互联网时代的智能化储运的刚需。
其中,酣客1仓地处粤港澳大湾区,拥有10000㎡库容,是酣客君丰辅品、文化品、增值品的智能化分发中心;
酣客2仓雄踞中原交通咽喉“白沙”, 库容15000㎡,是酣客主品的仓储物流基地;
酣客3仓位于郑东新区“曲梁”, 库容20000㎡,是酣客君丰的大宗物流基地。
酣客自有仓储物流,不仅规模大、效率高,而且在智能分发、储运成本、包装洁净度、信息化管控、溯源信息化等领域,全面满足未来线上线下业务需求,对接未来业态,达到全行业“第一+唯一”。
数字化转型是构建现代化产业体系的主要途径。酣客君丰在白酒行业数字化转型中一直走在前列,通过建立互联网中心、开发运营酣享APP,在生产、运营等方面进行大量数字化尝试。
互联网中心
酣客君丰自建互联网中心,按照公司战略,整体规划并分步实施了企业的数字化战略,通过 ERP、OA、CRM、溯源等系统的应用,夯实了公司信息化基础,建立了数据标准,也实现了公司业务、管理、客户、员工在线,通过数字化和标准化流程进行内部管理,通过系统连接客户和员工。
其中,ERP 系统支撑了业务流程数字化管理落地,把公司采购、生产、库存、销售各环节和财务紧密联系,业务动作财务化,将信息流、物流、资金流一一匹配,让公司财务实时了解业务动态,更快更准地做出业务决策,实现了业务在线。
OA 系统承载了组织管理、流程、员工、企业文化等管理内容,让员工在线处理办公事项,流程实时流转。
CRM、溯源等系统连接客户,在公司内部可通过客户行为及结果数据分析,更好地服务客户。客户也可以通过 APP、溯源、客服中心等渠道联系我们,在线了解产品。
有了上述系统的支撑,数据有了沉淀。酣享 APP、AI等大量数据应用系统有了用武之地。
酣享APP
酣享APP是中国白酒行业的第一个社区APP,也是针对白酒行业开发的电商平台,旨在为中国酒友打造白酒认知、饮酒乐趣的社区环境。酣享APP不仅仅是一个白酒交友社区、海量白酒知识库,还为酣客酒窖提供全套系统服务。
酣客君丰通过酣客酱酒博物馆、酣客影视基地、封测体系等文化供应链,为酣客事业提供源源不断的文化产出,支撑酣客集“顶级品质+丰富文化+认知盈余+生活方式+衍生红利”于一体的价值创造,为酣亲酱酒消费和酣客酒窖运营赋予灵魂。
酣客酱酒博物馆
酣客酱酒博物馆是酣客的文化实体体验店,集白酒文化、认知、体验及销售于一馆。博物馆陈列从酒的起源、世界酒文化、酒革命到白酒新消费,讲述了酣客酱酒的诞生和崛起,更生动地展示了酱香白酒从原料产地、酿酒工工业设计到白酒品鉴的一系列酒文化知识,体验式地将中国传统酱酒历史和文化直观地展现出来。
酣客酱酒博物馆,更是天下酒友聚集的私塾地,他们在这里能找到心灵的归属,能酣畅淋漓,畅谈人生,实为快哉!目前,酣客酱酒博物馆已运营9家。
酣客影视基地
酣客影视基地,位于粤港澳大湾区,聚集了一大批有才华的导演、摄像、影视人才,拥有专业的影视制作团队、全面的电影级别拍摄器材和专业的拍摄后勤服务队伍,具有丰富的拍摄制作经验,能实现从创意到编剧,从拍摄到制作,从电影到短视频的全流程影视供应链。
目前,酣客影视已拍摄微电影、纪录片、宣传片等各类影视题材总量超300 部,并已对全行业全面开放,助力社会精英、各企业品牌曝光,为全行业赋能。
封测体系
酣客君丰深度扎根核心产区,首次把“封测”应用于白酒行业,率先开发出白酒行业的封测标准,首创拉酒线、看酒花、水检法、火检法等盲品十八式的酱酒新玩法,建立酱酒认知体系。
酣客封测主要内容是介绍白酒知识、品鉴多种名酒、掌握验酒方法等。通过科学验酒法、盲品、实验操作、对比验证等方式,把白酒掰开揉碎,让酒友掌握如何鉴别一瓶白酒品质优劣,让天下人“喝健康的酒,健康地喝酒”,让全世界爱上中国酱酒。
每天全国封测超 3000 场,酣客封测在全国认真务实地做了10年,是酱酒匠心的一种体现,是对中国酒文化的传承,更是酣客君丰推动纯粮酿造酒的复兴和提升中国白酒文化全球影响力的行为工具。
酣客研究院是酣客教育供应链的主要实体。
酣客研究院,是独立学术机构,也是中国新型民间智库和新经济研究机构,为酣客经营者和社会企业家提供教育经营管理类培训和相关学术研讨环境。
酣客研究院结合社会和各高校专业力量,通过产、学、研一条龙的立体式实践模式,将酣客成功经验与科学的学术理论有机结合,系统性打造和升级酣客研究院整体的教学系统,为全行业输出一套可直接复制的酣客成功方法论。
酣客研究院在北京、济南、茅台镇拥有实体和雄厚师资,专研高质量发展转型形势下的企业发展规律和方法论,积极探索新时代商业文明的企业创新和价值回归,是全行业进军酱酒产业、转换产业赛道的教育与人才保障。