酣客酒窖特色
酒窖特色
要让酣客酒窖线下终端真正成为中年人的心灵家园,后半生的老地方,就要从视觉、味觉、“感觉”上全面征服酣亲,用独具特色的震撼力,给予酣亲最好的酒窖体验。
在视觉上,酣客酒窖严格把握“重认知、重互动、厚重又好玩”的思路,将设计理念自然融入;在新中式风格基础上,在兼顾封测、玩酒、盲品等场景,让酣客酒窖更具文化底蕴,场景自引流能力更强;同时,酣客酒窖整体布局更加明朗,店招区、文化区、陈列区、封测区、餐包区等分区显著,动线清晰,一目了然;采用酣客超级符号“蒙眼双人脸”这一强力视觉锤作为店招,以品牌主视觉为强有力的载体,让酣客品牌深入人心。
酣客酒窖以自然为境,将对艺术和美学的通感,延展于空间的设色、材质及功能细节中,将鲜活的生活情景和丰富的酣客文化相结合,营造出独具一格的中年人的心灵家园——这是中国建筑装潢和空间设计的艺术新境。
在味觉上,酣客酒窖结合酱酒消费者对“酒+餐”搭配体验的更高要求,针对酣客酒窖经营实际,特别开发出一系列中国风味餐饮佳作——酣客下酒菜。酣客下酒菜在保持中国烹饪本色的基础上,进行优化、创新,形成了原醇、本鲜、生津、养元四大系列,能够与中国酱酒产生绝佳的“化合”反应,最大程度地释放出中国菜和中国酱酒各自的极致口感、香味。“酒+餐”融合,用酣客酒窖的酒文化理念,拯救中国下酒菜。
酣客酒窖独创了中国下酒菜的酣客模式,从创新模式、取材模式、烹饪模式、药膳模式、成本模式、经济模式等方面拯救中国下酒菜,帮助中国厨师扬眉吐气,重出江湖,东山再起。
在“感觉”上,酣客酒窖作为白酒行业集“认知、体验、消费、餐饮、文化”中五位一体的超级终端,将酣客首创的拉酒线、看酒花等盲品封测方法,带到了餐桌之上,助力消费者建立全新白酒认知,同时传递小口慢咂、适量饮酒等健康饮酒方法和习惯,并深度解析餐酒搭配的饮食体验知识、技巧,真正将“顶级品质+丰富文化+认知盈余+生活方式+衍生红利”的消费升级新范式落到实处。
酣客酒窖为消费者们重新认识中国菜和中国酱酒,打开了一道新世界的大门。酣客君丰对中国菜和中国酱酒的的深度讲解和推荐品尝,不仅让酣客酒窖的消费者、粉丝们获得了更多新知识,也激发了他们对中国菜和中国酱酒更加浓厚的兴趣,为中国餐饮创造出新的“想要”,引领了中式餐饮的又一重全新变革。