酣客君丰贯彻“双碳”新理念 构建酱酒发展新格局
来源：中国企业报 2022-03-07
“双碳”战略的提出明确了我国实现“碳达峰碳中和”的时间表、路线图，提出了构建绿色低碳循环经济体系等5个方面主要目标。新时期、新阶段，对生态文明建设提出了更高要求，也对中国各行业树立了发展新目标。
贵州省仁怀市赤水河畔，一家名为酣客君丰的酱酒企业，依托于当地特色资源，借力名酒工业园区集聚优势，依山而起，傍水而建。作为新时代的中国酱酒新消费品牌，酣客君丰在创立与发展的过程中坚守品质，矢志“重做”中国白酒，在产业发展中坚持贯彻环保理念，在生产供应链各环节积极响应国家“双碳”政策，在经济建设中以“坚守品质、勇于创新”作为企业义不容辞的责任，不断为我国经济发展与环境保护事业添砖加瓦。
推进环境治理 彰显企业担当
新时期，产业发展与生态保护密不可分。酣客君丰深知没有生态资源作为依托，产业发展就是无源之水；没有产业发展作为支撑，生态保护也难以持久。产业生态化与生态产业化相辅相成、和谐共赢。
在环境保护与治理方面，酣客君丰是仁怀地区的先行者与践行者，自建立之初便对于工厂的废水处理、排污等问题组织了专项调研，联合数家友商共同投入数千万元，在仁怀市建立起了全市第一个专业级污水处理厂。由此，多家酒厂的污水排放全部高质量达标。借由污水治理的案例，酣客君丰也成为了仁怀市各大企业中致力生态环保的标杆。
酣客君丰对于生态环境的关注，远不止污水处理一项，在有可能引发生态破坏的多个环节都下大力投入，防患于未然，也一直在探索如何把环境保护工作“做得更好、做到极致”。
响应双碳政策 建设绿色供应链
在较长的一段时期，中国白酒业对于绿色供应链的关注明显落后于其他行业。实际上，从原料的绿色获取到供应商的绿色供应，从产品的绿色加工到废弃物的绿色回归，都应当倡导低消耗、低排放。酣客君丰在保证产品绿色、有机、健康品质的同时，也同步实现了自然和谐的可持续发展。
为了做到供应链上各个环节的高品质与绿色可持续同步发展、低碳循环发展、能源利用效率进一步提高，二氧化碳排放量得到有效控制，酣客君丰在2020年首度提出，从包材、物流及检测标准规划角度进行整合，从严格质量控制、加强原料选配到流程控制和出库把关，以实现酣客酱酒的绿色供应，建设绿色可持续供应链，建立独具特色的循环经济。
2021年，酣客君丰推出新品——酣客酱酒经典版，酒友们亲切地称它为“人脸瓶”，其创造性地将东方中正人文美学和西方奢侈品设计理念巧妙结合，并在工业设计中，将环保理念融入其中。产品通过使用特殊设计EPP包材专装，使其在阳光下即可降解；在其包装印刷方面，采用有机油墨、水性胶、水性膜等原材料，以杜绝笨、铅等污染，同步减少对石油产品的依赖，极大程度地提升了食品安全的标准。在电商物流方面，通过包材的升级迭代，以及EPP材料的创新使用，降低和消除产品外部包装及体积的误差，防止运输过程中的产品损耗，提高了物流效率与质量。
酣客君丰的绿色供应链建设，进一步助力国家“双碳”战略的实现，与此同时，企业也在不断发挥业界影响力，向全社会广泛宣传双碳理念。
引领白酒行业 致力环保实践
2022年，酣客君丰再度发力，围绕“双碳”目标，先行加速产业零碳转型，积极布局绿色产业转型，加快新旧动能转换，力争在未来的行业中占得先机、赢得主动。酣客君丰率先发起了企业内部员工的碳排放学习宣贯，部分管理人员已先行学习碳排放交易等专业知识，为企业走上以绿色为底色的高质量发展之路做好人才储备。
2021年，由于酣客君丰在环保工程方面的杰出贡献，酣客君丰副董事长佘小兵，被聘为遵义市生态环境保护协会的常务副会长。
酣客君丰坚持绿水青山就是金山银山的理念，不断为高质量发展注入强大绿色动能，走以绿色为底色等高质量发展之路。
面向未来，酣客君丰将以产业发展助力乡村振兴，立足仁怀特色，发展当地白酒产业，持续推动高品质酱酒的发展，加强对生态保护的关注，真正为乡村振兴事业、中国环保事业、中国白酒行业的发展作出贡献。