酣客君丰参赛布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛,佘荣书获“酱酒名师”荣誉

9月5日,为期3天的第26届布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在贵州仁怀圆满落下帷幕。开幕式现场,与会领导为通过网络评选、专家评审等方式评选出的酱酒名师颁发“酱酒名师”荣誉证书,酣客君丰总工程师佘荣书荣膺仁怀市第三届“酱人·匠心”酱酒名师荣誉。

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图 酣客君丰总工程师佘荣书(右六)获颁“酱酒名师”荣誉证书

据悉,“酱酒名师”评选严格,在仁怀近千家酱酒企业的酿酒人才中,仅甄选出17名获奖者。这是上级机构对佘荣书高超的酿造技艺的又一肯定。

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图 贵州省酿酒工业协会、仁怀市政府授予酣客君丰总工程师佘荣书的“酱酒名师”荣誉证书

近年来,在“十倍好”的产品理念指引下,酣客君丰坚守品质,扎根贵州,实现了“5年增长100倍,7年增长400倍”的产业奇迹,同时倡导品牌走向世界,以实际行动推动了酱酒产业持续发展。这背后,离不开酿造匠人的默默奉献。

佘荣书1998年加入公司,他长期扎根酿酒一线,在长达26年的生产工作中,铸就了他艰苦奋斗的工作作风和过硬的业务技能水平。2008年,他被提任为生产厂长。2021年,作为总工程师全面统筹管理生产酿造技术工作,为企业生产技术科研创新担当重任。 

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图 酣客君丰总工程师佘荣书

培养优秀生产管理干部约120人、劳动技术骨干约200人,近百人考取酿造师、制曲师和品酒师资格……一组组数据见证着他为酣客君丰人才培育所做出的贡献。值得一提的是,经他培育的人才中,有5人被聘任为贵州省白酒职业技能竞赛裁判员。

2023年10月,佘荣书曾获贵州省总工会颁发的“黔酒工匠”荣誉,在贵州全省范围白酒企业中,仅有10名酿酒师获此称号。此外,他还揽获“红高粱奖”优秀酿酒师、优秀车间主任等称号。

此次“酱人·匠心”评选活动奖项,于布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛这一国际舞台中颁发,提升了酣客君丰品牌以及匠人的国际知名度,见证了公司的卓越实力和扎根精神,也激励了全员坚守“品质引领,价值回归,长期主义”发展路径,不断以“十倍好”产品带来新价值创造,助力中国白酒实现国际化。