当善酿者遇见善饮者,酣客君丰助力黔蒙“共著酒文章”
贵州人善酿,内蒙人善饮,两地虽相隔千里,却因酒结缘。
10月27-29日,“多彩贵州风 黔酒中国行”暨遵义产区名优白酒走进呼和浩特系列推介活动在呼和浩特国际会展中心成功举办。“醉”美酱酒香飘内蒙,向草原人民展现了遵义仁怀酱酒的风采以及中国酱酒核心产区的独特魅力。
图 2023“多彩贵州风 黔酒中国行” 暨遵义产区名优白酒走进呼和浩特系列推介活动现场
作为贵州名优酒企代表,酣客君丰酒业受邀参加推介活动,展示酣客酱酒主品系列,并通过产品推介、酱香酒知识讲解及现场盲品封测等活动,展现中国白酒新消费领军企业的风采与风度,与31家贵州白酒企业一道,向内蒙消费者集中展示贵州白酒的幽雅魅力。
酣客君丰副董事长、中国酱香酒酿酒大师佘小兵同黔蒙两省有关领导、国家级行业协会、贵州白酒重点企业负责人、内蒙区域贵州白酒经销商及消费者代表,出席本次宣传推介活动。
图 酣客君丰副董事长、中国酱香酒酿酒大师佘小兵出席推介会
01 善酿者携手善饮者,共著 “酒文章”
本次活动主题为“举杯遵义名酒 品味醇厚酱香”,旨在将遵义市打造的美酒佳酿更深层次、更直接地隆重推介给草原人民,为遵义产区白酒企业与内蒙古经销企业以及广大消费者搭建一个交流合作平台,让更多的内蒙古消费者更深入地了解遵义白酒、品鉴遵义文化、爱上遵义品质。
10月28日,遵义市委副书记、市长黄伟出席招商推介活动并致辞。呼和浩特市副市长王心宇,中国酒类流通协会秘书长秦书尧出席推介大会。
图 遵义市委副书记、市长黄伟在推介会上致辞
呼和浩特拥有悠久的发展历史、独特的白酒文化和优美的草原风光,有“塞外青城”的美誉,是“一带一路”的重要节点城市,也是国家向北开放、连接俄蒙、欧亚的重要陆路通道。遵义因遵义会议而闻名,“红色文化”闪耀中外,是贵州省域副中心,也是西部陆海新通道重要节点城市。
黄伟在致辞中指出,“红城”与“青城”的相遇,是历史文化的交汇交融,是传承自然的价值彰显,也是共创未来的使命担当。当前,遵义正在加快建设世界酱香型白酒产业核心区和世界知名旅游城市,希望遵义与呼和浩特以酒结缘、以酒为媒,缔结友谊、增进感情,共同探寻合作发展的机遇。
王心宇代表呼和浩特市委、市政府对活动的举办表示祝贺,希望两市以此活动为契机,在酒旅融合、招商引资、文化科技等方面深化合作,加快推动高质量发展。
图 呼和浩特市副市长王心宇在推介会上致辞
白酒是遵义的首位产业、支柱产业,凭借独特的自然地理气候,遵义孕育了神秘茅台酒,也孕育了酣客酱酒等优质酱香白酒;而北方人的热情、豪爽,造就了内蒙强大的消费潜力和独到的饮酒文化,使本地成为全国知名的酒类产销重点地区。这注定了两地将在做好酒文章上,有着诸多可以发挥的空间。
在推介活动上,遵义市商务局、市投资促进局、市文化旅游局等分别作了宣传推介,并与呼和浩特相关单位签署项目合作协议。
02 极致酣客酱酒,为遵义产区代言
酣客君丰在推介会现场的“美酒”展区,展示了酣客酱酒主品系列,以产品推介、酱香酒知识讲解及现场盲品封测等方式,调动了现场观众视觉、嗅觉、味觉的沉浸式体验,让贵州美酒的品质可视化、可触摸化,赢得了现场内蒙“粉丝”的好评和赞赏。
图 “美酒”展区展台上的酣客喜庆酒
遵义酱酒之所以品质好、美誉度高,其中一个重要的原因就在于极为讲究的酿造工艺。在活动现场进行的酱香酒酒道表演上,国家一级品酒师、中国贵州省白酒专家、酣客君丰首席酿造大师邓昌伟作为特邀嘉宾上台将酱酒的工艺之美、勾调之美、文化之美进行了精彩的演绎,让广大与会者真切感受到了酱酒之美,赢得了现场的赞叹和掌声。
图 国家一级品酒师、中国贵州省白酒专家、酣客君丰首席酿造大师邓昌伟(左)演绎酱酒的勾调之美
邓昌伟在接受内蒙古广播电视台采访时介绍到,酱香酒讲究以酒调酒,也是全世界勾调工艺最复杂的一个白酒香型。酣客君丰坚持以“守品如命”为企业发展之根本,对于酱香酒的酿造,我们总结了30道工序、165个细节、1001个品控触点。酣客君丰不仅努力做好精细化管理,更加注重品质管理,把这165个工艺细节做到极致,酿出的酒的酒质更加好、更加稳定。
图 邓昌伟接受内蒙古广播电视台采访
作为酣客酱酒的重要市场之一,酣客君丰落地内蒙以来,始终坚持以传承和守护中国传统白酒健康文化为己任,不断丰富和优化产品结构,持续传承中国传统健康酿酒技艺、饮酒文化,传递“饮好酒、健康饮酒、理性饮酒”的现代健康饮酒理念,开启“健康饮酒新体验”,不仅推动当地形成了良好的酱酒消费氛围,而且大大提升了贵州酱酒品牌在内蒙市场的市场影响力。
同时酣客君丰还积极发挥自身白酒生产和品牌营销的优势,助力贵州产区加强与内蒙在白酒酿造技艺、产销合作、酒旅融合发展、酿造副产物资源化利用情况、酒类产品市场监管及知识产权保护等方面的合作,为推动黔蒙两省地方经济和白酒产业高质量发展注入了新的活力。
图 与会领导莅临酣客君丰展位视察参观
在不断“走出去”的实践中,遵义名优白酒推介活动越来越成熟,无论是形式还是内容,水平都在不断提高。遵义名优白酒推介系列活动已然成为一张IP名片,加速扩散着遵义白酒的知名度和美誉度。
未来,酣客君丰将继续在国家政策的引领下,坚持“走出去”,为产区发声;同时加强自身建设和发展,继续在行业标准、市场开拓、品牌培育与文化建设等方面持续发力,进一步扩大遵义产区的“朋友圈”,助力产业高质量发展,推动遵义酱酒与省外知名品牌及高势能企业合作,为贵州省打造世界酱香白酒产业基地核心区做出应有贡献。