酣客酱酒 白酒市场迅速崛起的“后起之秀”

2020-01-14    来源：人民日报海外网

白酒是食品行业的重要一环，白酒行业的创新一直是萦绕在各酒企头上的难题。酣客酱酒作为近年来在白酒市场中迅速崛起的“后起之秀”，沿着新消费的新航道取得成功，引领中国白酒的消费升级，其行业创新能力引起了行业的广泛关注。

1月16日，由佳沃集团、京东零售集团和虎嗅网联合举办的新锐食品生态链大会在线上成功举行。大会聚集“如何成就新锐食品品牌”，邀请到了供应链、渠道、营销、资本等各个链条的大咖分享关于食品新消费的洞见，酣客作为特邀新锐品牌，进行线上亮相发言。

酣客酱酒创始人、酣客酒业董事长王为分享了关于行业的深度思考。王为认为，如今，随着消费者的消费动机变得更加理性，价值回归的消费意识和个性需求更加凸显，创新对于白酒行业高质量发展的驱动效应变得愈发明显。价值回归既要回归信仰，回归产品本身，同时还要进行价值创新。

酣客酱酒创始人、酣客酒业董事长王为

酣客对于白酒重做了“两条线”。一条是文化线，传播中国酱香酒文化，通过酣客节、酣客文集、FCC 课程、酣客封测这些文化传播方式，将顾客、消费者变为粉丝。大家熟悉的微信社群只是连接粉丝的数字化工具之一。另一条是产品线，从产品品类、包装、定价、渠道各环节重做中国酱香型白酒。我们重新定义产品价值，赋予酱香酒酿造价值、科学饮酒的价值、收藏价值等等。正因为价值创新，所以酣客在酱酒江湖中异军突起。

王为表示，酱香井喷逐渐向主要香型迈进，白酒行业成本的认知壁垒已经打穿。我们倡导价值回归，同时坚持纯粮酿造，拒绝过度包装。

王为认为我们正在进入“人媒体”时代，个人可以成为超级媒体。坚持好产品才是客户最终、最后、最根的需求，和消费者在一起，用产品、品质、体验、服务得到消费者的认同，并与之形成契合的文化、价值观，以至于形成粉丝圈层效应，辐射向更多的消费者。

酣客是新酱酒品牌，从零起步，白手起家，以新常态为背景，在产业最艰难时刻投资。酣客酱酒依靠价值、渠道、伦理、模式四大创新，聚焦粉丝、中年、自生根三大族群。