FFC · 第298期 | 伦理经济的“买卖”具体怎么做？
比企业更具体的是生意，
生意落实到每天做的事就是“买卖”。
任何一种经济商业模式，
首先回归一个原点，
就是“买卖”具体怎么做？
再高级的商业模式，
如果不能抓牢、咬死、掌控“买卖”具体怎么做？
都是不接地气的。
伦理经济，
在我眼中是最先进的商业模式。
那么，伦理经济的“买卖”具体怎么做呢？
伦理经济，在我眼中是最先进的商业模式。
但，对于每个经营者可能更迫切的是：再先进的模式，总得配套“同样先进的”手段和经营方法。
落到最细处、最微因，就是伦理经济的“买卖”到底怎么做？
解决了“小买卖”的问题，才能有生意，解决了生意问题，才能“生亿”，才能有企业、事业、伟业。
所以，伟业，也必须先回归“做好每笔小买卖”，才能抓住其本质。
“买卖”是中国人对于“生意”的最小单位的说法，很多人都说我是做生意的，什么叫生意呢？
生意指的是具有生产开发的意义，然而对于大多数人来讲，做的其实是买卖。
做任何事业都要考虑别人为什么要买？自己凭什么卖？然而大家都觉得买卖不好听，太low太俗，所以都喜欢谈事业、谈企业、谈生意。
再好的商业模式，都要回归到第一原理。买卖就是生意的第一原理，是生意的最小行为单位，每一笔的买和卖就是生意的本质。
伦理经济再高，实际就是买卖；伦理经济再伟大，也要通过具体的买、具体的卖去实现其伟大和价值。
01 / 不同商业模式的伦理经济
市场上有很多独特而奇怪的买卖，为什么他们做买卖的方法跟别人不一样呢？因为不同生意的本质、核心和竞争力都不一样。
诺基亚时代卖手机，一定是通过经销商和渠道的。但消灭诺基亚时代的全球新霸主-苹果，大部分来自直营店。
从来没有手机品牌在大商场大MALL里，开美轮美奂的专卖店，苹果恰恰就这么干。
别的手机都是卖手机，而苹果手机的核心竞争力在于把手机变成了人类享受互联网的门户。
苹果卖的不是手机，是通过手机可以享受的互联网生活方式和互联网的幸福方式，它重在让用户体验。
苹果用线下直营店做买卖，小米用线上论坛做买卖，所以伟大的生意原理不同，买卖的方法也不同。
全世界的汽车被证明最好的卖法是4S店，其本质是经销商，然而特斯拉坚决不开4S店，只在商场里直营。
到特斯拉的商场自营店购车，他们会让你上官网，自己注册，自己选颜色、座椅、内饰、音响、底盘儿…
不直接进行现场人工卖车，这太奇怪了，然而这正是伊隆·马斯克的高明之处。
不同模式、不同伦理、不同竞争力，每一个生意的核心商业模式都会导致它的买卖方法不一样。
酣客的商业模式叫伦理经济，伦理的核心原则就是道理与道德。
道理判断是否聪明、科学、符合常识；道德判断是否符合民族利益、国家利益、社会利益和个人利益。
酣客的伦理经济买卖，就要把与酒相关的一切与道理和道德进行挂接，与道理和道德对号入座。
伦理经济的第一原理是高道理高道德，落到具体的买卖上怎么做呢？
酣客商业模式回归到最根本就是两件大事：第一，消费者为什么要买酣客；第二，经营者为何做酣客？
02 / 消费者为什么买酣客？
酒的道理道德
消费者不管任何伦理、道理、道德，他最关心的是自己的利益。他的利益是什么？首先就是酒好不好。
酣客有无数的封测方式，无数的酒桌游戏方式普及白酒认知。酣客做白酒认知的目的就是把酒好不好、有无道理和道德呈现给消费者进行感知。
有道理的酒，没有酒精香精勾兑；没道理的酒，用酒精香精勾兑。有道德的酒，既没有香精香料酒精的勾兑，又让人少喝；没道德的酒，让人往死里喝。
酒好是道德的初心，当酒的品质好了，就要解决酒瓶的问题。收藏酒时，重金属的酒瓶肯定不能用，用好的酒瓶收藏酒，不止环保达标，还要能让酒升值。
酒瓶的道理道德
在酣客，酒能封测，酒瓶也要能封测。把酒瓶的道德道理讲清楚，是做酣客最扎实的基本功。
酒瓶的道理道德，就是酒瓶做出来之后，不能侵害消费者的利益，酣客的酒瓶用的都是健康的玻璃瓶或陶瓷瓶。
酣客乳玻瓶执行国际26项检测，而国内玻璃瓶的检测标准只有5项。酣客乳玻瓶所用的原材料都需经过抽查、检验合格后方能入库，每一种材料都要经过化验合格后再进厂投入生产。
瓶子出炉后，工人还会对每一个瓶子从瓶口瓶身再到瓶底进行再次检验。每一个乳玻瓶都经历了严格检验，浴火淬炼，艺术打磨，才得以完美诞生。
酒体当中的塑化剂超标有很多原因，除了酒瓶，还有一个重要原因就是瓶盖。
瓶盖的道理道德
瓶盖是中国很多酒企都不太注意、重视的方面，但当消费者买酒时，瓶盖有道理有道德，是保证消费者利益的重要一环。
酣客瓶盖所用的原材料必须得是一手料，而且设立了有机物分析实验室。通过这个实验室的建立，可以做到在原料入场的时候，进行塑化剂和有害的有机物分析筛选。
在瓶盖生产的过程中，可以随时抽检半成品和成品。对有机污染物的管控，也是响应国家现在对食品安全越来越高的要求。
所选的瓶盖生产公司共拥有52个专利，而酣客瓶盖已经用到该公司的3个专利。作为质量保障的参考标准与加强控制，确保出的每一个瓶盖，都能够达到最高品质和认同，甚至远高于国家的标准。
环保是一个企业可持续发展的目标，在生存发展的这个过程里，除了考虑我们自己本身以外，我们要给下一代干净的空气，干净的土壤。
酒盒的道理道德
酒盒决定酒的收藏环境是否环保、收藏环境有没有甲醛、酒是否在最舒适科学安全无污染的环境里窖藏存放。
有道里有道德的酒盒，就应该满足以上收藏条件，经得起酣客的酒盒封测。
酒盒采用“一撕得”设计，拒绝透明胶带使用，让每一个消费者体验到一撕即开的快感，不仅稳固安全，而且采用可降解原材料，均可快速降解回收，无需胶带缠绕，无覆膜等非环保工艺。
在包装设计上，酣客始终坚持“环保”的原则，并不断进行革命性的尝试和创新。
酒箱的道理道德
很多人喜欢喝老酒，买的新酒就需要存放起来。当酒存放三年五年，那么你的酒箱还好吗？当酒收藏十年，你的酒箱还在吗?
在互联网+电商的背景下，整个社会的物流和快递都特别发达。酒盒酒箱决定了运输的品质，盒子跟箱子的结合凝聚成一点，造就了物流的安全性。
从物流安全性的角度讲，酒瓶子能用铁锤砸，不坏；能从五层楼往下扔，不烂；当铅球扔，不碎，那它就是有道理有道德的酒箱。
酣客正是用极致品质精神、极致的宠粉劳模的方式在做有道理有道德的伦理经济，不仅酒追求极致品质，而且瓶盖、酒盒、酒箱都追求极致的品质。
酒物流的道理道德
酒怎么到消费者手里呢？一定要先从酒厂运输到全国的分仓，全国的分仓就是酣客的一大竞争力。
酣客全国建仓+自营物流，推行智能仓储物流，使得酣客酒的破损率极低，物流的综合成本远远低于其他酒。
目前酣客拥有佛山1仓8000方、郑州2仓10000方、郑州3仓15000方，正在建设中的酣客新4仓有150个分区，实现全面智能化、机械化，解决品牌客户+ODM客户仓储物流的后顾之忧。
伦理经济的买卖方式，表面看竞争品牌，实际还是看竞争的初心。
03 / 经营者为什么做酣客？
卖的东西不同
所有新品牌、新品类、新消费和消费升级的产品都有一个特征，卖的不是广告，而是认知。
广告就像没有准心的散弹枪，认知才是最低成本、最高效率的买卖方式。酣客用卖认知的方式替代广告。
别人卖广告，酣客卖认知；别人搞促销，酣客搞科普；别人搞价格战，酣客搞伦理战。
广告与认知哪个更有道理，更有道德？进行实实在在的伦理经济PK，即跑分、对比、封测、盲品就能知道。
酒的宣传竞争
喝酒喝的不只是品质，还有面子。面子从哪来？酒的面子，在过去来自广告，但在今天，广告已经没用了。
酒给消费者带来的面子，来自于全民口碑。今天不同的酒企怎么做口碑？传统的白酒品牌，基本上没有什么做认知的方法，只靠宣传、广告、促销带来口碑。
而酣客酒从第一天到现在，是靠品质坚守、文化引领真正的建立在口碑之上，是有伦理的口碑。
酒的喝法竞争
酒的喝法背后是酒厂、酒企、品牌的道德主张和价值主张。
很多人喝酒就是大杯大口地往死里喝。前段时间的某明星、某互联网企业的问题都有这样一个细节，就是男人把女孩儿灌醉后办坏事，引发了全社会对酒和酒局的吐槽热议，尤其是受到年轻人的极度反感，为什么呢？
因为社会越进步，年轻人就越有新的标准。
今天的中国企业，谁在扎扎实实做产品，就一定是给消费者和粉丝，推荐最有道理最有道德的喝法，而不是为了卖酒，让消费者去PK酒量、PK令狐冲。
酒的收藏环境和价值
今天越来越多懂酱酒的人，都会收藏酒，知道把酒多放几年会升值。
就像很多老酣亲，老早收藏着酣客14/15年的产品，很多粉丝和经营者用14/15年的产品赚到了一座房子，而现在想买，一瓶难求。
酒的收藏价值的经济伦理对消费者特别重要，对经营者更加重要。
酒的收藏环境的道理和道德是什么呢？第一，在酒厂怎么藏？第二，在酣客酒窖怎么藏？第三，在消费者手中怎么藏？
酣客酒从酒厂的陶坛，再到陶瓷瓶、紫砂瓶、玻璃瓶不喷釉；出厂后，包装的酒盒、酒瓶、酒箱、酒的运输，从酣客伦理经济“消费者为什么买酣客”的6件事解决将酒如何安全又有价值的收藏好。
酒品质的源头
酒品质的源头是酒厂，酒厂的伦理是什么呢？
第一，酒厂是自己的厂还是别人的厂？第二，酒厂的产能是多少？第三，酒厂的制曲量是多少？
只有建立自己的生产基地才能有更加稳定的酒质；只有充足的窖池才能保证充足的基酒产能；没有规模和实力就无法保证酒的品质。
强大稳固的产业根是品质的保障，为了更高的目标，必须做足产能、窖藏以及全面的基础配套，酣客每年都将保持基酒产量的扩张，把实业之路走得越来越稳固。
酒的经营模式
传统酒商的经营模式，就是打广告、搞促销、海量招商等。优秀的经营模式，是有自有终端、自有认知体系、自有酒窖，同时有引流的方法。
酣客酒窖是通过场景陈列和封测服务，为精准的目标客户提供私密、高品质、差异化体验的商务场所。
为什么有私房菜？这是一种引流，可以让经营者用最低成本，保证每天每个月的基础流量，这就是酣客有伦理的经营模式之一。
酒的文化伦理
很多酒厂只做生意，不做文化。
但对消费者来讲，除了喝到好酒，更需要的是好文化。酒的文化要讲伦理，文化是真实还是编出来的？
酒文化更多地揭示了企业的初心和精神属性，因为人喝酒是有精神追求，不喝酒不会饿死，也不会冻死。
酣客必须要打造一个拥有强价值观的组织，不仅有靠谱的酒，而且要有靠谱的人际关系。
酣客除了要满足酣亲基础的饮酒需求，还要有情感和信息的交流。酣客一直致力于让酣客品牌以及酣客的产品、商业模式具有越来越多的非货币利润，让酣亲增长见识、眼光，从而启发他们对世界形成全新的看法。
酒的组织伦理
品质的伦理源头是酒厂，那么企业的未来靠什么呢？靠的是组织。
只有小生意的人，才会只看重眼前的利益；越是做过大企业大事业的人，越看表面背后的东西。
对于白酒企业来讲，就是指在酒厂、文化、模式背后，这个企业的组织是什么样的水平、伦理、情怀和专业。高层怎么决策？班子团结不团结？组织是否健康进取？
从组织角度上来讲，规范化管理的企业比家族企业好；建制齐备、人才辈出、青年才俊多的企业，其伦理就比浮于事面、夸夸其谈、勾心斗角、尔虞我诈的企业好。
这就是企业的组织伦理之争，透过它，可以看到这一群人的目标和使命。所以做生意表面看卖的是商品，其实最终卖的是文化、模式和初心。
伦理经济买卖怎么做？
酣客伦理经济的14条落地之处可概括为：1酒、2瓶、3盖、4盒、5箱、6运输、7认知、8宣传、9喝法、10收藏、11酒厂、12模式、13文化、14组织。
伦理=道理+道德，大的生意一定有一个简单而符合原理的模型。我们要把高大上的伦理经济的道理道德，跟酣客这14件事相结合，跟每一个消费者、经营者讲清楚这14件事。
做好任何一个生意，最怕的就是眼高手低；做好任何一个事业，都需要“眼高手不低”。
眼高指的是伦理经济，人心所向；手不低指的是做酣客要讲得清楚伦理，知道消费者关心的事。